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軟件介紹

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怎么查看水果是否新鮮

嘗。在外面小攤上買個水果，一半都是可以嘗一下的，比如單個的個頭小的水果，試吃一個是沒問題的。

捏。放久了的水果就會軟，內部組織軟化，整個水果捏上去有種水水的感覺，這種就是放了很久的，不新鮮的睡覺，比如小西紅柿（圣女果）

聞。現在的瓜果放久了就不會散發水果的清香味了，有點點餿，這個確實是可以聞出來的

看。看一下水果表面是否是飽滿有張力，皺皺的當然不新鮮了

另外方便點的就是去水果批發市場購買第一框新下的水果了，這個更容易看是不是新鮮。

水果怎么保鮮

夏季是吃水果的大好時節，去市場買了一堆蔬菜和水果，本想慢慢吃，可水果很快就爛掉了。這么不好保存，總不能吃不完就扔掉吧？

其實水果爛得快，只是因為大家沒有掌握好保鮮的存儲工作。有什么方法可以讓水果持久保鮮呢？

一般水果未完全成熟時可放置室溫通風處保存，但切開的水果最好還是盡快吃掉。大部分的水果蔬菜更喜歡干燥的環境，洗過的水果如果不控干水分存放，很快就會腐爛。

很多人會說，想要水果保鮮，把它放入冰箱就好了呀。其實水果也是需要區別對待的，有的水果適合冷放，有的水果就不合適。

一般來講，熱帶水果并不適合放入冰箱。畢竟熱習慣了，忽然一冷肯定受不了。比如芒果、木瓜、火龍果等水果，放入冰箱沒幾天就會出現黑色斑點，還會出現果皮凹陷等情況。熱帶水果凍著了，不僅會變丑，里面的果肉也會壞掉，不能吃了。

可以將熱帶水果放在陰涼避光的地方儲存，實在想放入冰箱也可以放在冰箱中溫度較高的區域。

有不適合放入冰箱的水果，但更多的水果可以放入冰箱保存，比如蘋果、梨、葡萄、櫻桃等水果，這些主要是溫帶水果，不管多冷都可以儲存。但是你要知道，可不是放入冰箱就一勞永逸了。水果不能一直放在冰箱里，也要每隔三天左右就拿出來通一下風，多進行一下有氧呼吸，可以減少食物的腐爛情況。

不同的水果有不同的儲存方法，學會具體問題具體分析，才能防止水果爛得快！