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甘肅慶陽市這五種特產，你們知道哪幾種？

一、寧縣黃花菜

甘肅寧縣，亦是久負盛名的黃花菜之鄉。每年夏令花朵盛開，塬上塬，杏黃色、桔黃色、米黃色、金黃色、綠黃色、金橙色的花朵流光溢彩，亭亭孤秀，高雅潔美，使路人都嘆為觀止。宋代詩人蘇東坡贊嘆之余寫下了：“萱草雖微花，孤秀能自拔。”的動人詩句。黃花菜在我國栽種區域極廣，但其中尤以慶陽黃花菜質量列諸產區之首。

二、環縣羊羔肉

羊羔肉是慶陽地區環縣的地方傳統名吃，羊羔肉味鮮，肥而不膩，瘦而不柴，非常可口。立春至端陽節后前后，是食用羊羔肉的最好季節。羊羔肉做法較多，有清燉和蒸做紅燒燴湯較為普遍環縣草場廣闊，羊只年飼養量在50萬只以上，是灘羊生產基地之一，盛產羔羊。

三、慶陽刺繡

慶陽刺繡刺繡是慶陽民間工藝美術品中的一大類，其分布面廣，涉及千家萬戶，以慶陽、正寧兩縣的刺繡最為有名。慶陽刺繡品種很多，有服裝、坐墊、鞋面、襪底、枕頂、肚兜、耳枕、帽、荷包、煙袋、針扎和布玩具等多種，雖不及蘇繡和其它繡派馳名，但它源遠流長，歷久不衰，有著深厚的基礎、獨特的風格，隨著老區人民生活水平日益提高，它愈發煥發出迷人的光彩來。

四、慶陽白瓜子

白瓜子即西葫蘆的種子，是慶陽市的名特產品。白瓜子的籽實中含有對人體極為重要的維生素，碳水化合物、礦物質、有機酸、蛋白質和脂肪，是人體熱能的補充來源。其所含葫蘆素，對胃癌有良好的療效。白瓜籽人藥，可治療絳蟲病。

五、慶陽蕎麥

養麥是淀粉糧食中營養最豐富的中性植物，其蛋白質含量遠遠超過大米和小麥，富含人體所需的17種氨基酸，可以降低血糖、血脂和尿糖，解熱降燥，常食對治療高血壓、腳氣、糖尿病有益，是良好的天然保健食品。近年來，蕎麥的工業化加工日趨興旺，各種方便食品、半成品、白裸珍子等暢銷不衰，蕎麥粉、苦蕎面、蕎掛面、蕎麥白珍珠等精美產品上市，倍受青睞。